烹鸡小技

南柯一梦

和平人龙少 发表于 2014-6-16 00:58
我这里有类似的做法。叫飘香鸡

谢谢分享。

38℃

南柯一梦 发表于 2014-6-16 12:52
不是的，我去年才在和平社区注册的，我好奇你这是哪里啊？

在别的论坛看到的，也是美食厨房论坛，我以为是同一个人。说明取这个名字的人都有共同爱好啊。

南柯一梦

濠璟哥哥 发表于 2014-6-16 01:48
放压力煲煲多久？下次我试试！

排气算起，一般五分钟，

南柯一梦

木匠 发表于 2014-6-16 02:40
感觉好油

如果不喜欢的话，可以少放一点油。

南柯一梦

民工精髓 发表于 2014-6-16 06:36
时间不好把握
时间长肉烂 打渣
短了不入味

先腌一下入味，再放压力锅压，至于时间长短，这要视鸡的老嫩程度，这要靠你的经验了。一般五分钟。

南柯一梦

大炮James 发表于 2014-6-16 09:12
刀功不错

谢谢关注。

南柯一梦

鑫微子 发表于 2014-6-16 09:14
好好吃的样子

不妨试下，

南柯一梦

abc123 发表于 2014-6-16 09:16
非常不错。。顶。。

谢谢老A关注。

南柯一梦

sange03 发表于 2014-6-16 09:31
刀功真不错。

如果与村妇相比，可能好的，如果与大厨级相比，那差远了，谢谢，

南柯一梦

太子a 发表于 2014-6-16 09:46
菜越简单越显功夫

说不上功夫，只是一种爱好，愿与社友分享。