我的饮食日志

山下人家

12月28日    晴朗    忙碌

倒计时迎接元旦的假期，再上3天班就可以休元旦假了{:soso_e112:}。
今天终于买了一把菜刀，准备酿草包，剁猪肉馅需要一把利刀，因为家里的那把菜刀不利，好久都没做过与肉馅有关的菜了。在超市挑刀的时候，还特意撕开包装袋，拿刀来切肉，超利{:soso_e113:}。
一回到家，就洗肉剁馅，好刀就是不一样，切肉特快，但同时也差点弄到手了，手皮就像汽车被不小心割花了一样，当时我突然想“如果车子被人不小心划花了，男人会心痛的很，如果老婆切菜不小心割花了手，会不会也会像心痛汽车一样心痛她呢”？答案是：老婆不是**，汽车是**{:soso_e120:}
今晚个个都夜班，做好的饭菜就我一个人吃。

酿草包，豆腐煲（这样做既保留了鲜味，又不热气，家里个个都爱吃），底下还有一层的哦


炒东莞菜心，特漂亮的东莞菜心，小小的非常好。今早姑姑出去运动的时候，在路上看到一堆漂亮的小石子，速来电问我要不要拿一些回来种花（因为我上次说要弄些小石子回来养花的），好有心的姑姑，提一袋石子送到我上班的地方，顺便把一大袋买的东莞菜心拿给了我


红萝卜炒黑木耳

山下人家

回复  山下人家


    东莞菜心觉得不错~~很嫩很清甜吧~~~{:soso_e102:}
18号 发表于 2011-12-28 09:31

    对，青菜中我最喜欢红薯叶和这个东莞菜心

小和平

元旦一天假的路过。工作干死人

山下人家

元旦一天假的路过。工作干死人
小和平 发表于 2011-12-29 01:55

    周日连一起不就是双休了吗？{:soso_e113:}

山下人家

12月29日    晴     累

做好饭菜没人回来吃，伤心，明晚起不做了，说真的，千真万确{:soso_e115:}。



昨天剩下的草包豆腐和馅

小和平

周日连一起不就是双休了吗？{:soso_e113:}
山下人家 发表于 2011-12-29 21:03

    就1月1号休息一天 刚好星期天元旦

小蚂蚁

草包！！今晚我也酿草包！
LZ，现在每天不知道吃什么菜，我就会去你家查看一下，然后就有点头绪了，呵呵！多谢哈！

十二种颜色

看到我口水都流下来了，什么时候我有这个好的手艺就好了，

冰芯

{:soso_e113:}湘菜馆的‘茄子豆角’是我必点的菜
LZ炒的貌似不怎么好{:soso_e112:}
炒的时候要把茄子/豆角先炸炸

山下人家

12月30日    晴    亚历山大

再过一天12月份就结束了，元旦的假期是既期待又忧心，期待难得的双休，忧心项目一个接着一个马上就到，而准备工作还有很多未做好。
今天在饭堂吃的饭，然后再忙活一阵到7点，才慢慢收拾东西去超市买菜，买菜做什子，给两个晚下班的妞吃。
算准她们10点才回到家，结果做好出来，香得很，我也饿了。顺便一起又吃了一餐，身上的肉肉就是这样长出来的，尔后又自安慰解释“5点半下班吃晚饭，等到10点多，几个小时过去了，肯定饿的{:soso_e120:}”。
今晚的菜不多，但清淡美味

大头菜炒咸猪肉，今天的炒大头菜总结好吃的经验就是—油锅不用太热的时候，放大头菜下去炒。