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女人健康饮食要牢记四不

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发表于 2009-2-4 18:34:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
1、不要过多摄入脂肪:一般来说,女性要控制总热量的摄入,减少脂肪摄入量,少吃油炸食品,以防超重和肥胖。脂肪的摄入量标准应为总热能的20%至25%,但目前很多女性已超过30%。如果脂肪摄入过多,则容易导致脂质过氧化物增加,使活动耐力降低,影响工作效率。

  2、不要减少维生素:维生素本身并不产生热能,但它们是维持生理功能的重要成分,特别是与脑和神经代谢有关的维生素,如维生素B1、维生素B6等。这类维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量较丰富,因此日常膳食中粮食不宜太精。另外,抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E,有利于提高工作效率,各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作繁忙,饮食中的维生素营养常被忽略,故不妨用一些维生素补充剂,来保证维生素的均衡水平。

  3、不可忽视矿物质的供给:女性在月经期,伴随着血红细胞的丢失还会丢失许多铁、钙和锌等矿物质。因此,在月经期和月经后,女性应多摄入一些钙、镁、锌和铁,以提高脑力劳动的效率,可多饮牛奶、豆奶或豆浆等。

  4、不要忽视氨基酸的供给:现代女性中不少人是脑力劳动者,因此营养脑神经的氨基酸供给要充足。脑组织中的游离氨基酸含量以谷氨酸为最高,其次是牛磺酸,再就是天门冬氨酸。豆类、芝麻等含谷氨酸及天门冬氨酸较丰富,应适当多吃。

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发表于 2009-2-4 21:02:24 | 显示全部楼层
嗯,是啊!!自己虽然是女的,但是很少注意这些,垃圾食物还是吃很多!!哈哈
发表于 2009-2-5 10:48:35 | 显示全部楼层
刚刚还吃泡面来着
 楼主| 发表于 2009-2-5 19:41:19 | 显示全部楼层
谢 谢 您 们 进 来 看 看 .
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