汕头鱼肉丸煮针针菇

和平眼之悦眼镜

是很好吃的样子{:soso_e124:}

Amanda

一般般的感觉

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hp-yuanshao 发表于 2015-3-10 23:45
楼主到底是牛肉丸还是鱼肉丸？？？

打错字了，谢谢源少提醒！

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含笑半步癜 发表于 2015-3-11 08:36
肉丸切开就不好吃了，汕头出名的牛筋丸，用铁锤敲的

我认为，鱼肉丸还是切开来煮比较好，如和平的猪肉丸子切2刀但不切断，煮了如开花般，好看又多且易煮。
             牛肉丸就整只煮较好，做得好的牛肉丸，一口咬去喷汁，即濑尿丸。

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清风 发表于 2015-3-11 08:40
不是牛肉丸！颜色不对！应该是鱼丸吧。。

谢谢指出，已更正！

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zhf1012 发表于 2015-3-11 08:40
一大早看到，饿( ⊙ o ⊙ )啊！~楼主坏坏

那就看到你的电脑屏幕一口咬去啊！{:soso_e113:}

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flowers20091 发表于 2015-3-11 10:32
好像放了好多茶油，楼主真是有钱，茶油当汤喝。

是稍微放多了一点，没水平的人，份量控制不好，望别见笑！{:soso_e100:}

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南柯一梦 发表于 2015-3-11 10:47
鱼丸好 没胆固醇

确实，但市场买的，怎么都还是怕添加剂多了，所以我有时间也会自己手工做，但卖相很不好，不敢拿出来献丑！

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自家人眼镜店 发表于 2015-3-11 10:47
是很好吃的样子

{:soso_e100:}{:soso_e100:}

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Amanda 发表于 2015-3-11 11:32
一般般的感觉

水平一般般，也只能做出一般般的菜肴了。
献丑了！{:soso_e106:}