烙皮豆腐（豆腐角）

东山三 · 发表于 2013-7-7 10:14:37

本帖最后由东山三于 2013-7-7 10:20 编辑

和平烰到的皮豆腐较好食，在外地打工的亲戚想带些。为了较好保存，一般是从街上买归皮豆腐后，在锅里放盐用小火翻炒一下，烙一烙。等皮豆腐凉后就可以装袋了。
细佬哥时，好拈皮豆腐食。有时，贪搞，将皮豆腐“督”个小孔，当气球往里边吹气或将皮豆腐从里到外翻转过来，再慢慢用“利头”（舌头）舔。{:soso_e113:}

人球分过 · 发表于 2013-7-7 10:18:20

豆腐角

东山三 · 发表于 2013-7-7 10:21:17

人球分过发表于 2013-7-7 10:18
豆腐角

是喔，也喊“豆腐角”，已补上。

阿里阿多 · 发表于 2013-7-7 13:47:21

{:soso_e103:}人才啊人才啊

佛山JOJO · 发表于 2013-7-7 15:06:03

每次回和平都带好几斤，8元一斤啊，好吃

糯米猪1990 · 发表于 2013-7-7 16:26:32

中午吃了，没小时候的味道

和平人龙少 · 发表于 2013-7-7 20:16:59

糯米猪1990 发表于 2013-7-7 16:26
中午吃了，没小时候的味道

因为时代变了，味也就变了

和平人龙少 · 发表于 2013-7-7 20:17:59

你的买的豆腐不好，发白，不够老火

hgw · 发表于 2013-7-7 23:45:41

这么我喜欢。蒸，煮，炒，让都行。

i小雅xy · 发表于 2013-7-7 23:48:34

听亲戚话，和平烰豆腐卖计，有两间较好食既，涯每次也系托亲戚去帮我订，要提前一天订的

账号		自动登录	找回密码
密码			注册