做昼冬瓜煲鸭，

南柯一梦

买回半只鸭子斩块，冬瓜一斤切块，金针干一点，红枣一点，姜一小块，


冬瓜待后放，其他料都一起放下桐包里煲，煲近一个钟放下冬瓜再一起煲半个钟就好了，总时1.5个钟。

煲好装汤窝。鸭子比较老草，汤浓味纯，清甜鲜美，可以喝啦，

人球分过

沙发，刚刚吃过饭的表示还想吃{:soso_e124:}，那冬瓜会不会煲太烂了

南柯一梦

人球分过 发表于 2013-7-6 13:01
沙发，刚刚吃过饭的表示还想吃，那冬瓜会不会煲太烂了

有面皮撑着，表示不烂，{:soso_e112:}

阿里阿多

汤好喝，其他的都不好吃了

南柯一梦

阿里阿多 发表于 2013-7-6 13:34
汤好喝，其他的都不好吃了

因为鸭子比较老草，煲汤好喝，肉还可以吃，{:soso_e113:}

星空

前天刚煲了，滋润下火，夏天必吃啊

河风

金针干是黄花菜吧？

米茜莱

呵,好喝不?好喝话我也买来煲煲

糯米猪1990

赞，降火

佛山JOJO

清热消暑的好烫{:soso_e179:}