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食野菜,飞机菜,山峝嵩

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发表于 2013-4-22 10:30:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 东山三 于 2013-4-22 10:31 编辑

拍于:2013-04-21

这个季节,落水热头轮流来,青菜不太好种,外地来的反季节青菜又贵,所以饭台上的选择较少。

但这时,山上的飞机菜较多。如在地坜边,或荒了的地坜上,自然生到好多飞机菜,野生的。如遇到火烧山留下较肥的山土,飞机菜会生到较好。

摘归飞机菜,去掉较老的与菜籽,洗净落锅,可炒可煮油汤水。食起来,有峝嵩味,所以网上也有叫这种野菜为山峝嵩。有些人食不得峝嵩味,个人觉得偶尔食一、两餐,还可以。如果天天,餐餐接稳食,也受不了那种峝嵩味。


割归来的飞机菜


飞机菜
发表于 2013-4-22 11:13:09 | 显示全部楼层
绿色食品
发表于 2013-4-22 11:17:13 | 显示全部楼层
几年前吃过一次
发表于 2013-4-22 12:24:00 | 显示全部楼层
{:soso_e102:} 多少钱买不到的东西
发表于 2013-4-22 12:36:47 | 显示全部楼层
{:soso_e127:}家里大把的,没人吃...
发表于 2013-4-22 13:39:13 | 显示全部楼层
好吃
发表于 2013-4-22 14:45:36 | 显示全部楼层
好像没吃过诶~~
发表于 2013-4-22 15:14:54 | 显示全部楼层
三,好食吗?还没食过{:soso_e100:}
 楼主| 发表于 2013-4-22 15:38:41 | 显示全部楼层
YX风云2 发表于 2013-4-22 15:14
三,好食吗?还没食过

味道和峝嵩差不多。一般有人用峝嵩落火锅的。{:soso_e113:}
发表于 2013-4-22 17:13:44 | 显示全部楼层
上汤飞机菜
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