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楼主: 东山三

荞煎春(蛋)

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发表于 2013-4-15 00:42:30 | 显示全部楼层
いㄚЯ____. 发表于 2013-4-14 22:34
荞苗炒赤竹笋好食

2食倒好精!
发表于 2013-4-15 00:44:55 | 显示全部楼层
讲就将唔好上图。体到漏口水{:soso_e102:}
发表于 2013-4-15 01:08:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 hgw 于 2013-4-15 01:10 编辑

三同志;油下太多了,煎春应小火才没这么容易糊,又见到你的“钵皮”了。。。。。{:soso_e128:}

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发表于 2013-4-15 01:17:02 | 显示全部楼层
还有炒春前加入几滴醋,炒出的鸡春会更加松软味香。{:soso_e129:}
 楼主| 发表于 2013-4-15 08:04:03 | 显示全部楼层
hgw 发表于 2013-4-15 01:17
还有炒春前加入几滴醋,炒出的鸡春会更加松软味香。

{:soso_e120:}好的,谢谢提醒喔。
发表于 2013-4-15 11:08:02 | 显示全部楼层
最好是乔苗切嫰来煎,不要乔头会好吃的,我试过
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